Opis
Przed wieloma laty, jako osoba ciężko i przewlekle chora, starałam się dociec przyczyny mojego złego stanu zdrowia. Jednocześnie chciałam znaleźć alternatywną metodę uzdrawiania, która uwolniłaby mnie od ciągłego pobytu na sali operacyjnej i pozwoliłaby, w końcu, w pełni cieszyć się życiem, nie wydając przy tym majątku na leczenie.
Po wieloletnim studium prac w zakresie dietetyki, na podstawie wiedzy ścisłej z biochemii, dietetyki, publikacji naukowych, licznych badań, podstaw żywienia człowieka i doświadczeń lekarzy, opracowałam model żywienia, oparty na Żywieniu Optymalnym, który pomógł mi oraz tysiącom moich pacjentów cieszyć się zdrowiem.
„Świadome Odżywianie – Świadome Życie” jest kompendium wiedzy zawierające podstawy dietetyki, naukę bilansowania jadłospisów, naukę wyliczania proporcji między białkiem, tłuszczem i węglowodanami oraz uzupełnione o niezbędne informacje potrzebne do efektywnego stosowania Diety Optymalnej wg dr Kwaśniewskiego. W książce mogą Państwo również znaleźć przykładowe przepisy, jadłospisy oraz tabele wartości odżywczych.
Na tym jednak nie koniec. Publikacja porusza również temat nietolerancji i alergii pokarmowych (ze specjalnym uwzględnieniem nietolerancji na gluten i białka mleka krowiego), znaczenia zachowania równowagi kwasowo-zasadowej organizmu oraz zastosowania diety lekkostrawnej.
Dodatkowo, książka zawiera informacje z zakresu psychodietetykii, pracy nad emocjami, zalecanej aktywności fizycznej - w celu radzenia sobie ze stresem - oraz metodach relaksacji.
DIETA OPTYMALNA – DZIAŁANIE
Po wprowadzeniu Żywienia Optymalnego, pokrywamy pełne zapotrzebowanie organizmu na najlepsze białko, tłuszcz - najlepsze źródło energii, węglowodany (w ściśle określonych ilościach) oraz witaminy i składniki mineralne zawarte w pożywieniu. Organizm ludzki posiada doskonałe zdolności samoregeneracyjne. Zgodnie z zasadą „po pierwsze nie szkodzić” powinniśmy odstawić produkty spożywcze, które nam szkodzą, a wtedy ciało samoistnie się uleczy.
Dzięki stosowaniu odżywiania niskowęglowodanowego ustępują choroby i schorzenia takie jak: cukrzyca, nadciśnienie, miażdżyca, choroby przewodu pokrmowego, wątroby, choroby zwyrodnieniowe, neurastenia, choroby wrzodowe, otyłość, migreny, astma, reumatoidalne zapalenie stawów (RZS), ZZSK, SM, choroba Buergera, łuszczyca, bielactwo, choroby tarczycy, niepłodności, problemy hormonalne, kobiece, depresja, problemy emocjonalne, epilepsja, ADHD, problemy z nauką.
Żywienie niskowęglowodanowe stanowi najbardziej efektywną profilaktykę przeciwnowotworową. Następuje poprawa wzroku, wzmocnienie odporności na choroby infekcyjne, wzrasta odporność psychiczna, uzyskujemy prawidłową wagę, poprawia się witalność, radość życia i optymizm.
Dobranie indywidualne ilości dobowej: białka, tłuszczu i węglowodanów a wraz z tym witamin i minerałów oraz zastosowanie tego w codziennym życiu przyniesie korzyści w postaci zdrowia. Pomocne mogą być przy tym konsultacje z osobą doświadczoną i kompetentną.
